Товары с Китая

Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800


  • Цена: 315€
  • «Здравствуйте. Я Паша. Я кофеман, все началось три года назад…» *хлоп, хлоп, хлоп*

    Правда, я очень люблю экспресо эспрессо. Спасибо надо сказать итальянцам с которыми работал, они пьют кофе всегда и везде.

    Давно приглядывался на данную кофеварку, но в рунете мало информации о ней и форумы кофеманов ясного ответа не давали.

    Стальной бойлер на 250мл, холдер под 58мм корзину, надежность и авторитет среди кофеманов убедили меня к покупке.

    Сейчас попробую помочь другим сомневающимся в целесообразности покупки.

    Как охарактеризовали ее на одном из сайтов посвященной кофейной тематике: «С неё начинаются полупрофессиональные рожки – Gaggia Classic»

    Важная информация :

    Существует как минимум три модификации данной кофеварки.

    До 2015 года

    Алюминиевый бойлер на 110мл, мощность 1425 Ватт, электромагнитный трехходовой клапан.

    Чуть другой дизайн кнопок

    Мой вариант после 2015 года

    Отсутствует трехходовой клапан, бойлер стал стальным и большим объемом, снизилась мощность, излив на холдере пластиковый.

    New Gaggia Classic 2018

    Информации маловато, вернули трехходовой клапан, изменен дизайн кнопок

    Предыстория:

    Итак приступим, в 2016 купил себе кофеварку DeLongi 33.21 и молку KG89, спустя некоторое время понял, что вырос из этой конфигурации: малый объем корзины кофеварки, неравномерный помол KG89 сделали свое дело, кофеман задавил жабу и начались поиски «доступной» альтернативы, автомат ой как не хотелось — люблю влиять непосредственно на результат. Вы спросите почему «доступной» в кавычках? Да потому, что все что связано с кофе стоит как крыло Боинга.

    Скрин заказа
    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Посылка докатилась до Новосибирска за 10 дней и еще 14 дней пролежала в отделении — ждала меня с командировки.

    Трек
    Информация о трек-коде:

    — 31.10.2018 16:00:00 Международные перевозки был обработан в посылку центр происхождения

    Obertshausen, Germany

    31.10.2018 16:00:00 Прием

    Де-63179

    31.10.2018 16:00:00 Прием

    Германия DE-63179

    01.11.2018 05:50:00 Экспорт

    Радефельд, Германия

    01.11.2018 05:50:00 Прибыло в сортировочный центр

    РАДЕФЕЛЬД МФС

    01.11.2018 05:50:00 Прибыло в место международного обмена

    Германия DELEJB

    01.11.2018 05:50:01 Груз будет перевозиться в страну назначения, а оттуда передали организации доставки. (Главная / онлайн отслеживания посылки: www.russianpost.ru/tracking20/English.htm)

    Радефельд, Германия

    01.11.2018 05:50:01 Покинуло сортировочный центр

    РАДЕФЕЛЬД МФС

    01.11.2018 05:50:01 Экспорт международной почты

    Германия DELEJB

    01.11.2018 08:36:00 Передано перевозчику Международная обработка

    Германия 104002

    01.11.2018 09:22:00 Электронная регистрация почтового отправления

    01.11.2018 14:56:00 Прибыло в место транзита

    500983 Почта России В Берлине Ср

    01.11.2018 15:36:00 Покинуло место транзита

    500983 Почта России В Берлине Ср

    06.11.2018 04:36:50 Прибыло на территорию РФ

    102902 Москва-Казанский Вкз. ПЖДП ММПО Цех Обмена

    06.11.2018 04:36:51 Прибыло в сортировочный центр

    102900 Москва-Казанский Вкз. ПЖДП ММПО

    06.11.2018 11:43:00 Прибыло в сортировочный центр

    rumowv

    06.11.2018 11:43:00 Прибыло в страну назначения

    06.11.2018 11:43:42 Импорт международной почты

    102901 Москва-Казанский Вкз. ПЖДП ММПО Pi-30

    06.11.2018 11:49:00 Товар представлен ввозных таможенных

    rumowv

    06.11.2018 11:49:00 Готово для передачи таможне страны назначения

    06.11.2018 11:49:05 Прием на таможню

    102901 Москва-Казанский Вкз. ПЖДП ММПО Pi-30

    06.11.2018 11:50:00 Возврат с таможни (импорт)

    rumowv

    06.11.2018 11:50:00 Отправление прошло таможню в стране назначения.

    06.11.2018 11:50:06 Выпущено таможней Таможенное оформление

    102901 Москва-Казанский Вкз. ПЖДП ММПО Pi-30

    06.11.2018 20:23:00 Покинуло место международного обмена

    rumowv

    06.11.2018 20:23:00 Таможенное оформление завершено

    06.11.2018 20:23:01 Таможенное оформление завершено

    06.11.2018 20:23:14 Покинуло место международного обмена

    102901 Москва-Казанский Вкз. ПЖДП ММПО Pi-30

    06.11.2018 20:23:15 Покинуло сортировочный центр

    102900 Москва-Казанский Вкз. ПЖДП ММПО

    07.11.2018 20:32:22 Прибыло в сортировочный центр

    102000 Москва-Казанский Вокзал ПЖДП

    07.11.2018 20:48:18 Покинуло сортировочный центр

    102000 Москва-Казанский Вокзал ПЖДП

    07.11.2018 22:40:53 Прибыло в сортировочный центр

    102320 Домодедово АОПП

    08.11.2018 09:13:03 Покинуло сортировочный центр

    102320 Домодедово АОПП

    09.11.2018 05:49:27 Прибыло в сортировочный центр

    630970 Новосибирск-Толмачево АОПП

    09.11.2018 06:02:19 Покинуло сортировочный центр

    630970 Новосибирск-Толмачево АОПП

    09.11.2018 08:23:54 Прибыло в сортировочный центр

    630960 Новосибирск МСЦ

    09.11.2018 15:19:22 Покинуло сортировочный центр

    630960 Новосибирск МСЦ

    09.11.2018 16:58:00 Международные перевозки был обработан в посылку центр происхождения

    09.11.2018 16:58:01 Отправление готовится к доставке в отделения службы доставки

    09.11.2018 16:58:14 Прибыло в место вручения

    630089 Новосибирск 89

    24.11.2018 11:44:00 Международные перевозки был обработан в посылку центр происхождения

    24.11.2018 11:44:01 Вручение получателю

    24.11.2018 11:44:52 Вручение получателю Вручение

    630089 Новосибирск 89

    Характеристики
    Тип нагревателя: бойлер

    Мощность: 1050 Вт

    Бойлер: Стальной, 250мл

    Объем резервуара для воды: 1.5 л

    Максимальное давление: 15 бар

    Размеры (Ш*В*Г): 23x35x20 см

    Вес:8 кг

    Упаковка

    Я сомневался, что донесу до дома (14 кг), коробка очень объемная, на почте вскрыли опломбированный мешок и заставили подписать дополнительную бумажку «Посылку получил, дата, подпись»

    «Страховка» — подумал я. Честно в душе не представляю, что за бумажка, даже не вчитывался скорей хотелось опробовать аппарат

    (Коробки сверху к этому отправлению не имеют отношения)

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Как всегда куча макулатуры, типа премиум упаковка. В принципе можно и не брать, знал бы — не брал бы (5 евро! ага!)

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    А вот и виновники обзора!

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Далее фото самой распаковки не будет. (Ну уж очень хотелось поскорей глотнуть эспрессо)

    И так! Сама кофеварка.

    Корпус из матовой стали, отлично собирает разводы и отпечатки пальцев. Дизайн минималистичный — не менялся на протяжении более 15 лет. Даже сейчас смотрится актуально. С фронтальной стороны имеет три кнопки: Первая кнопка включает питание и сразу же начинается нагрев бойлера. Вторая кнопка запускает процесс нагрева для подачи пара. Третья для подачи воды.

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Вид сзади. Кабель питания выпирает на 3-4 сантиметра, как-то неудобно — не поставить вплотную к стене (а может оно так и задумано? Не зря же там отверстия для вентиляции)

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Сверху есть подставка под чашки, глянцевая — отлично собирает грязь и разводы ну и царапины. Есть пассивный подогрев чашек, который не работает. После часа работы сама подставка горячая, но чашки — холодные.

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Дальше подставки, под крышкой есть отверстия для долива воды

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Справа крутилка для подачи пара, в версии до 2015 года ей можно было регулировать интенсивность подачи пара, сейчас же просто вклвыкл

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Бак для воды удобно выдвигается, проблем с чистой не возникнет.

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Варочная группа — латунь, что положительно сказывается на термостабильности и времени прогрева, имеет крепление на шестигранники для обслуживания и замены уплотнительных прокладок ( в теории даже можно сменить ороситель с более мелкой перфорацией )

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Комплект:

    Холдер для 58 мм фильтров. Тяжелый — почти 500 грамм!

    2 фильтра под одинарный и двойной эспрессо — оба с двойным дном и маленьким отверстием, но благо можно подобрать классический фильтр-сеточка

    Темпер (ну на первое время пойдет)

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Холдер ближе
    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Излив пластиковый — что печально, можно заменить на латунный

    Как вариант можно пользоваться бездонником
    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800
    Пример нормального темпера
    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Кофемолка:

    Тип: Конические жернова

    Характеристики
    Мощность: 128 Ватт

    Размеры: 13.5 x 39.7 x 23 см

    Вместимость: 350 грамм

    Вес: 2,63 кг

    Имеет крашенный металлический корпус

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Сбоку есть переключатель, OnOffAuto

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Auto
    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Если тумблер находится в режиме авто, то кофемолка запускается по нажатию этой кнопки, что удобно — можно сразу молоть в корзину.

    Бункер с затемненного пластика для защиты от прямых солнечных лучей, снизу есть лепесток двигая который можно остановить подачу зерен в жернова.

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Производитель обещает 40 степеней помола

    Регулятор помола
    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Жернова стальные, конической формы.

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Еще фото
    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800
    Помол на 16 степени
    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Процесс приготовления и результат.

    Сегодня у нас зерна Ижевских обжарщиков.

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Отмеряем необходимое количество, для себя я установил 18 грамм. (Кстати не плохие весы, да еще и с таймером!)

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Засыпаем молотый кофе в фильтр Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Формируем таблетку, есть мнение, что нужно прилагать давление около 20 килограмм — не знаю, не измерял =)

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Прогоняем небольшое количество воды через группу.

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Процесс экстракции

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    И вот, наш кофеёк!

    Обзор кофеварки Gaggia Classic RI9403/11 и кофемолки Graef CM800

    Спасибо всем за прочтение, постараюсь отвечать в комментариях на ваши вопросы.

    Гуру кофеманам и профессиональных бариста прошу сильно не пинать.

    P.S.: Спасибо Дмитрию Юрченко за полезную информацию о Gaggia Classic


СМОТРИ ТАКЖЕ