Товары с Китая

Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).


  • Цена: $9.05
  • Всем привет, дамы и господа, сегодня рассказываю вам о пакетах для хранения продуктов которые оснащены зип- замком и отверстием с подобием обратного клапана для откачивания воздуха, и немного о применении их на моей кухне.

    С таким устройством как вакуумный упаковщик вы все уже знакомы, я неоднократно про них так же рассказывал, вот тут есть обзор той версии, которая меня полностью устроила и именно он будет участвовать в данном обзоре, так к чему я про него, к этим вакууматорам приходится всегда приобретать пакетырулоны, а они довольно дорогие да еще и одноразовые, а сегодня речь пойдет о многоразовых пакетах. Отличаются они от обычных наличием зип- замка, который позволяет вскрыть пакет не повреждая его.

    По ссылке вы можете перейти в магазин и выбрать для себя подходящие размеры пакетов, а именно:

    5 разных размеров для вас на выбор.

    Работает с любым вакуумным упаковщиком.

    Характеристики:

    Материал: ПЭ

    Размер: 5 размеров (опционально)

    размер 1: 22 * 21 сантиметр

    размер 2: 26 * 28 сантиметр

    размер 3: 22 * 34 сантиметр

    размер 4: 26 * 34 сантиметр

    размер 5: 30 * 34 сантиметр

    Кол-во: 5 шт. / Компл.

    Я взял себе самый большой размер 30 * 34 сантиметров.

    Поставляется данный комплект пакетов, как бы это не звучало, в пакете)).

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Между собой они зажаты пластиковой прищепкой, удобная штука для хранения их в одной пачке.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    По горизонтали пакет имеет заявленную длину в 30 см.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    По вертикали 34, как и обещает магазин, но рабочая область будет 30 см. а то и меньше, потом расскажу почему.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Чуть выше центра пакета имеется «бирка» для маркировки содержимого.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    В правом верхнем углу находится отверстие, через которое и будет откачиваться воздух. К нему надо приловчиться, если просто поставить на него шланг, откачивающий тот самый воздух, ни чего не происходит, так как это первый мой опыт с такими пакетами я сделал главную ошибку и сорвал пленку закрывающую отверстие, думал что под ним находится какая либо спец пленка которая автоматически закроет его после откачивания воздуха, но нет, получилась просто дырка… Поигравшись с силой надавливания шланга и различными манипуляциями с данным участком пакета, воздух все же начал уходить. (кто в курсе как это правильно работает, если я не правильно подошел к этому делу, просьба поведать сей секрет).

    Под этим отверстием нанесена полоса с надписью гласящей о том, что продукт не должен находиться за этой чертой, то есть близко к отверстию (именно об этом я и говорил, что рабочая часть пакета еще меньше).

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Ширина зип- замка составляет 2.5 см. замок двойной- две выпирающие линии и 2 колеи для их фиксации.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Замок довольно туго застегивается и случайного вскрытия точно не произойдет.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Теперь о применении.Еще в студенческие годы, живя в общаге, я попробовал такой продукт как вареное сало, его привез сосед по комнате из деревни, раньше я такого не пробовал и относился довольно презрительно, понимая что это сало да еще и вареное, и на вид оно было абсолютно не аппетитным, как же я ошибался и понял это с первого укуса. С тех пор прошло много лет и как- то не доводилось мне еще раз вкусить данный шедевр кулинарии, да и на глаза мне он не попадался, не очень то он распространен в кругу моего общения, но время пришло)

    Был куплен, обмыт и высушен кусок грудинки.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Вычитав первый попавшийся рецепт, были приобретены и нужные компоненты для этого блюда: лавровый лист, чеснок и приправа для шашлыка.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Соль и свежемолотый перец, а точнее смесь перцев, были в наличии, они и пошли первыми.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Далее была высыпана приправа для шашлыка, весь кусок был усыпан всяким и в дальнейшем промассирован.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Укладываем на внутреннюю часть куска разрезанный чеснок и лавровый лист.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Гуру кулинарии всея интернета указывают на то, что кусок ложен быть неприменно свернут внутрь, что я и сделал, поместив его потом в героя сего обзора.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Осталось дело за малым, откачать воздух из пакета, оставив кусок Пеппы наедине с приправами.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    После того как шланг был убран от пакета, случилось чудо, вакуум держится, а значит все работает.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Теперь помещаем пакет в кастрюлю с водой, доводим до кипения, уменьшаем нагрев на минимум и ждем 3 часа.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    А что бы поросенок не всплывал, а он таки хочет это сделать, придавливаем его грузом.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Спустя 3 часа вынимаю пакет и получаю вот это. В пакет натекло некое количество соков, сфотографировать к сожалению забыл, очень хотелось попробовать, но до момента дегустации придется ждать еще около часа, пока это остынет. Ароматы по всей кухне такие, что хоть сам дуй, что бы остыло быстрее.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    После того как подул, получилось вот такое. Абсолютно готовый продукт. По консистенции нежнейшее, на вкус все идеально как по соли так и по специям, пропорции не скажу- все делал на глаз и получилось с первого раза, с горчицей просто фантастика, обязательно будет это блюдо на новогоднем столе.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Что скажу по пакетам- готовить в них такие блюда не лучший вариант, приходится смывать жир, не из приятных процедура, лучше использовать одноразовые, а вот для заморозки это отличный вариант.

    На этом у меня все, всех с прошедшей пятницей скидочной и приятного аппетита.

    Комплект вакуумных мешков для хранения(5 штук).

    Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.



СМОТРИ ТАКЖЕ