Израильская компания Aleph Farms отчиталась о том, что её технологии были использованы для первого в истории эксперимента по выращиванию мяса в космосе.
Эксперимент провели 26 сентября в российском сегменте МКС. Тем или иным образом к эксперименту также имели отношение российская компания 3D Bioprinting Solutions, а также американские Meal Source Technologies и Finless Foods.
Мясо выращивалось на 3D-принтере по технологии, имитирующей естественный процесс формирования мышечной ткани коровы.