Завтрак аристократа. Керамические чашечки для яиц всмятку.

Задался я как то вопросом: а почему я не ем на завтрак яйца всмятку. Яичницу ем, пашот ем. А вот всмятку не ем. Ведь я же люблю их. Но ем очень-очень редко. И пришёл к выводу, что с ними очень много мороки. Чистить их неудобно, есть тоже. Но зачем чистить если их едят ложечкой. А почему же я так не делаю? Это же удобно. Киви и авокадо я научился ложкой есть, а яйца нет. Ведь классно же сесть с утра, как Ватсон в той сцене, и скушать яйцо за завтраком, почитывая твиттер. Мечта поэта.

Подогревало это всё ещё и то, что у меня без дела лежит открывашка для яиц из этого обзора. Хотя покупая её я думал, что буду ей пользоваться для открывания сырых яиц. По факту сырые яйца я открываю открывашкой из этого обзора, покупая которую я был уверен, что она будет лежать без дела. Плюс ко всему у меня уже есть скилл в варке яиц всмятку, благодаря этому обзору. (Наглая реклама моих обзоров). То есть у меня есть всё для того что бы завтракать как Ватсон или как аристократ, кроме одного — специальной чашечки. Ну не может же быть так, что бы на Али не было такого товара, подумал я, и начал поиски. Поиски были не быстрыми и не лёгкими. Подобные чашечки я конечно же нашёл сразу же. Но. Они все были какие-то не такие. Их там великое множество. Деревянные, металлические, пластиковые и пр… Что бы все их не описывать просто приведу фоточки от продавцов

Виды подставок под яйца

Большинство этих подставок отпадали по причинам того, что они не укладывались в общую парадигму завтрака аристократа, ну или как минимум джентльмена )))) Что бы не терзаться муками выбора, я решил что нужно искать чашечку, максимально похожую на ту, которая у доктора Ватсона в фильме. В итоге нечто подобное было найдено и заказано.

В лоте чашечек четыре штуки, меньшей комплектации я не нашёл. Мне столько как бы и не нужно, потому что в моей семье поехавший только я один. Но цена за комплект невысокая, поэтому пусть будет четыре. И вот они у меня.

Аккуратные, беленькие, керамические чашечки. Ничего лишнего. Выполнены качественно. Никаких косяков не замечено. Формы симметричные, никаких перекосов, сколов и дефектов.

Чашечки глянцевые, кроме пояска на ножке, в месте касания её со столом. Как у керамических чашек для кофе или чая. Видимо сделано для того что бы избежать скольжения по столу.

Высота чашечки — 60 мм

Диаметр — 45 мм

Вес — 54 гр

При чём у всех с точностью до грамма

Возможно для яйца С-0 эта чашечка маловата. Хотя будет оно в нём нормально стоять, я думаю, никуда не денется. Я же в основном использую яйца С-1 и С-2.

В общем берём яйца, варим 4 мин. после кипения, охлаждаем и приступаем к процессу.

Вот так яйцо выглядит в чашечке

Берём открывашку из моего старого обзора

Были у меня некие опасения на этот счёт. Что после удара открывашкой яйцо треснет не только в месте нанесения удара, но и в месте соприкосновения яйца с чашкой. Есть в теоретической механике такая аксиома: Всякому действию одного тела на другое соответствует равное по величине, но противоположное по направлению противодействие. Она конечно не совсем применима в данном случае, потому что, во-первых, яйцо не является абсолютно твёрдым телом, а во-вторых здесь у нас три тела, а не два. И соответственно энергия от удара открывашки немного угаснет пока дойдёт до области примыкания края чашечки к яйцу. Поэтому активная сила действующая от открывашки на яйцо будет слегка больше, чем активная сила действующая от яйца на чашечку. Но лупить со всей дури не следует, потому как разница явно невелика. И нам нужно попасть в этот «коридор» силы удара. Когда сверху силы будет достаточно для того что бы скорлупа треснула, а снизу недостаточно. У меня получилось нормально с первого раза.

Снимаем ножиком отколовшуюся верхушку

Берём ложечку и употребляем, слегка посыпая солью в процессе

Что тут сказать. Яйцо всмятку. Это божественно

Теперь я два-три раза в неделю, по утрам, наслаждаюсь сим блюдом. Парочку съел — маску надел, и на работу)))

Вот собственно и всё. Мой очередной обзор, с определённой долей иронии закончен. Но. Есть один маленький момент, который портит общую картину и не позволяет, в полной мере, насладиться в прекрасное утро этим чудесным блюдом. Чайная ложечка ведь для чая, а не для яиц… Получается это моветон какой-то… Возможно мне стоит купить специальную «яичную» ложечку?

Всем спасибо за внимание.